更新日 2020年05月21日

カテゴリー ブライダル用語集

フリードリンク

フリードリンク

披露宴で提供されるドリンク。単価は3,500～5,000円/人で、原価率は20～30％が一般的。内容はビール・赤白ワイン・オレンジジュース・ウーロン茶が一般的。その他はオプションメニューとなり、日本酒・焼酎・カクテル・ウィスキー・ノンアルコールビール・ノンアルコールカクテル・その他ソフトドリンクなどがある。施行当日はドリンクメニュー表を卓上に用意しておくが、ゲストからメニュー表にない追加オーダーがあった場合は対応OK/NGを打合せで事前確認をしておく。追加OKの場合はバイオーダーで対応することになる。

ブライダル業界の“裏”知恵袋

この記事を書いた人

市川 貴之

株式会社アナロジー代表。「ブライダル3.0を実現する」をミッションに掲げ、ブライダル事業者向けマーケ支援、ブライダル特化の人材紹介、Leju（フリープランナープラットフォーム）を運営しています。マーケティング、事業企画が得意。

Twitter stand.fm Mail Magazine

CATEGORY同じカテゴリーの記事