2020.06.07
前撮りの受注率を高めるコツとは?
※寄稿記事です。 ブライダル総研の調査によると別撮りの実施率は年々増えており、結婚式当日に演出映像や席次表、装飾用アイテムとして使用したいということでニーズが高まっています。 2019年12月5日発表 ブライダル総研 別… もっと読む »
ブライダル業界の「打合せ」についての記事をまとめたページです。組単価を上げるかつ顧客満足度も最大限高めるための取り組み、業務過多にならないための最適なアサインと業務の仕組みについてなど、ブライダル業界で働く打合せプランナーやマネージャ、支配人が今一番知りたい内容が盛りだくさん。値引が多いお客様の単価アップ方法、メンバーが納得感を持てる目標の立て方、新人プランナーの育成はどうしたら最速でできるのかなど、スキルアップや管理手法別に詳しく解説。明日から使える情報満載、ぜひご覧ください。
2020.06.07
※寄稿記事です。 ブライダル総研の調査によると別撮りの実施率は年々増えており、結婚式当日に演出映像や席次表、装飾用アイテムとして使用したいということでニーズが高まっています。 2019年12月5日発表 ブライダル総研 別… もっと読む »
2020.05.25
※寄稿記事です。 仕事が早く終わりサクサクと帰る人といつも遅くまで仕事をしている人、打合せプランナーは2つの傾向に分かれます。仕事が早い人に理由を聞くと、「早く終わらせたいという意識の違い」とい言いますが、苦手なプランナ… もっと読む »
2020.04.26
※寄稿記事です。 打合せプランナーの中には業績の大切さがなかなか腑に落ちず、フラストレーションを感じているメンバーがいます。打合せリーダーにとっては、頭を悩ませる1つです。企業で働く以上、業績を求められることは避けては通… もっと読む »
2020.04.19
※寄稿記事です。 「無駄な会議が多い」ネットなどで多く目にするようになりました。ブライダルの現場でも毎週ミーティングが実施されています。しかし、結婚式や会場運営をより良くしようと始めたミーティングが、いつしかこなすだけの… もっと読む »
2020.04.15
※寄稿記事です。 会場の取扱商品の中で、最重要商品として位置付けられることの多い料理。料理コースの単価とオプション料理の受注率の向上の為、多岐に渡り取組みされていると思います。その中で、どの会場も共通して行っていることは… もっと読む »
2020.03.29
※寄稿記事です。 格安にブライダル商品を販売する通販サイトも増えてきている一方、引出物や衣裳といった単価の大きなアイテムが持込となると式場側は売上に大きく影響が出てしまうので防ぎたいところ。しかし、厳しい持込規約を設ける… もっと読む »
2020.03.29
※寄稿記事です。 世の中には、新郎新婦に向けて「結婚式の節約術」と持込=節約できるということで持込を推奨し、どのようにすれば持込できるかということを解説したサイトは数多くあります。それを見て持込みの交渉をする新郎新婦に、… もっと読む »
2020.03.23
※寄稿記事です。 結婚式の演出として人気のデザートビュッフェ。1990年代からレストランウエディング、2000年頃にはハウスウエディングが人気となったと同時に、料理の拘わりや結婚式の自由度が増したことからデザートビュッフ… もっと読む »
2020.03.01
※寄稿記事です。 結婚式場を運営をしていく上で非常に重要な顧客満足。打合せ~施行当日の期間には多くのスタッフが関わりますが、スタッフ間での密な情報共有が顧客満足の要となります。しかし、1つの施行に関わるスタッフの多さと膨… もっと読む »
2020.02.17
※寄稿記事です。 新郎新婦にとって、打合せ担当プランナーは結婚式を実施すること、さらに顧客満足度を高める上で必要な存在ですが、レスポンスが悪い、希望を伝えてもNOを言われるばかり、何度も同じことを聞かれるなど、新郎新婦の… もっと読む »