更新日 2020年05月21日

カテゴリー ブライダル用語集

試食会

試食会

打合せ期間中に、披露宴会場で新郎新婦や親御様を招いて実際のコース料理を食べてもらうこと。新郎新婦が仮決定しているコース料理を食べるパターンと会場がお勧めするメニューを食べるパターン、複数のコース料理を食べ比べできるパターンなどがある。料金は5000～10000円が一般的で、無料で行う会場もある。土日は施行がある為、平日に行うことが多い。実際にゲストの目線で、料理・サービス・会場の雰囲気などチェックをすることができる。

ブライダル業界の“裏”知恵袋

この記事を書いた人

市川 貴之

株式会社アナロジー代表。「ブライダル3.0を実現する」をミッションに掲げ、ブライダル事業者向けマーケ支援、ブライダル特化の人材紹介、Leju（フリープランナープラットフォーム）を運営しています。マーケティング、事業企画が得意。

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