更新日 2020年05月21日

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スパークリングワイン

スパークリングワイン

1.5次会や2次会用の乾杯酒。会場毎に1～3種類とラインナップは少なく、価格は5,000～8,000円/本で原価率は30～40％。シャンパンに比べリーズナブル、新郎新婦にとってシャンパンとスパークリングワインの違いが分かりにくいということから、シャンパンとスパークリングワインを併用して提案しないようにすることが大切。その為、スパークリングワインの提案は、予算が厳しくシャンパンをキャンセルするという場合のい提案（裏メニュー）する。その他は、シャンパンの説明を参照。

ブライダル業界の“裏”知恵袋

この記事を書いた人

市川 貴之

株式会社アナロジー代表。「ブライダル3.0を実現する」をミッションに掲げ、ブライダル事業者向けマーケ支援、ブライダル特化の人材紹介、Leju（フリープランナープラットフォーム）を運営しています。マーケティング、事業企画が得意。

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