更新日 2020年05月21日

カテゴリー ブライダル用語集

ウエルカムフード

ウエルカムフード

挙式前、または披露宴前の15～30分の待合時間にゲストが手軽につまめる前菜のような料理。ひと口サイズのフィンガーフードやピンチョス、カナッペなどをウエルカムドリンクと合わせてトレーサービスで提供。1人1.5～2個を目安として準備している。単価は500～1000円、ウエルカムドリンクとセットになることもありその場合は1500円が一般的。

ブライダル業界の“裏”知恵袋

この記事を書いた人

市川 貴之

株式会社アナロジー代表。「ブライダル3.0を実現する」をミッションに掲げ、ブライダル事業者向けマーケ支援、ブライダル特化の人材紹介、Leju（フリープランナープラットフォーム）を運営しています。マーケティング、事業企画が得意。

Twitter stand.fm Mail Magazine

CATEGORY同じカテゴリーの記事